Sosialisasi ini merupakan program kerja Mahasiswa KKN-T Unhas Makassar yang melibatkan masyarakat Bontorannu dengan tujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat.
Penanggung jawab kegiatan, Rahmad, menjelaskan bahwa tujuan utama sosialisasi dan demonstrasi ini untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai produk olahan dari gula aren. Ia menambahkan bahwa produk gula aren yang diproduksi masyarakat langsung dijual kepada pengepul sehingga nilai jualnya cenderung rendah.
"Diharapkan dengan dilakukannya kegiatan ini, masyarakat mampu membuka usaha baru serta meningkatkan nilai jual gula aren melalui produk olahannya, yaitu gula semut," ungkap Rahmad.
Masyarakat sangat antusias mengikuti kegiatan ini. Hal itu terlihat dari jumlah warga yang hadir selama kegiatan berlangsung, masyarakat juga aktif melakukan tanya jawab.
“Semoga kegiatan ini membuka pengetahuan baru bagi masyarakat serta dapat membantu masyarakat membuka peluang usaha baru,” pungkas Rahmad.
Adanya sosialisasi yang melibatkan masyarakat secara langsung mendapat respon positif dari masyarakat Bontorannu. Termasuk pemerintah Desa Bontorannu mengapresiasi kegiatan tersebut.
"Terimakasih kepada adek-adek mahasiswa atas kerjasamanya dalam peningkatan pengetahuan masyarakat dalam pengolahan gula semut. Olehnya itu, kami sebagai pemerintahan desa berharap masyarakat tidak menyia-nyiakan kesempatan ini." Pungkasnya
